之前在網路上看到不少喝水減肥的方法，都還半信半疑。
想不到經濟學人這一篇研究報導，還真的證實了喝水減肥的效果....
喝水真的有益健康，又能減肥+美容..只要每餐前喝500cc.的水，
就能控制體重了...
作者：經濟學人 出處：Web Only 2010/08 譯者：黃維德
多喝水有益健康、飯前喝杯水可以讓你少吃一點；我們常常聽到這樣的說法，但這些說法卻沒有嚴密的科學研究為它們背書。不過，現在有了。維吉尼亞理工的Brenda Davy帶領她的小組進行了隨機對照實驗，研究喝水和減重之間的關係。為期12周的實驗報告顯示，在飯前喝水確實可以讓體重減輕。而在美國化學學會本周於波士頓舉行的會議中，Davy博士公開了長達一年的後續研究結果，證實並擴大了之前的發現。
研究者將55到75歲的48位美國人分為兩組，要求第一組人必須在每日三餐前喝下半公升的水，另一組則未給予特定指示。在參與實驗之前，每位受測者每日攝取的熱量介於1800到2200大卡；實驗開始之後，女性每日的熱量額度減至1200大卡，男性則為1500大卡。
三個月後，飯前喝水的那組每人減輕約7公斤體重，另一組則只減了5公斤。Davy博士非常有信心地排除了某些人對此結果的質疑。她表示，實驗沒有選擇偏差，因為這是隨機實驗。對飯前喝水的那組人來說，水確實有可能取代了含糖飲料，但這並不能用來解釋額外減輕的體重，因為另一組人喝下的含糖飲料也必須計入單日卡路里之中。
此外，其效果似乎可以長期持續下去。受測者隨後的12個月內可以吃喝任何他們喜歡的東西，不過，那些飯前飲水的人會維持這個習慣──顯然是因為他們喜歡。驚人的是，他們的體重會繼續下滑（一年內減輕了約700克），其他人的體重則會回升。
喝水為何能減重尚不明朗，但真的有效。喝水便宜又簡單，而且似乎蠻有樂趣的，這點可是與大部分的減重建議不同。（黃維德譯）
引用自: 有效！飯前喝水，減肥多瘦2公斤
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